فوائد غذائية وصحية لا تتوقعها للفطر: يحمي من هذه الأمراض

  • تاريخ النشر: الإثنين، 08 يوليو 2019
فوائد غذائية وصحية لا تتوقعها للفطر: يحمي من هذه الأمراض

ذكرت تقارير طبية أن الفطر له تأثير فعال للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، بالإضافة إلى كونه مضادًا فعالًا للعديد من الأمراض الأخرى. 

وبحسب ما جاء في هذه التقارير، فإن للفطر تأثير إيجابي على عمل القلب والجهاز العصبي والأوعية الدموية، كما أنه يعتبر مخزنًا للمواد المغذية والفيتامنيات، في حالة تم مراعاة الكمية المستهلكة منه. 

وأشارت التقارير إلى أنه بالإمكان تناول الفطر بشكل يومي، وذلك بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من أي أمراض تتعارض مع أكله. 

كما نصحت التقارير مرضى السكري بتناول الفطر باستمرار، حيث أنه يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم. 

وإلى جانب هذا، فإن للفطر فوائد صحية أخرى عديدة، فهو غني بحمض الفوليك، الذي يحمي الجسم من الأنيميا، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، مما يجعله عنصرًا غذائيًا مهمًا، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مادة الكولين، التي تحمي الجسم من نزيف الكلي وتضخم الطحال.