نظام غذائي ينصح به العلماء مرضى السكري.. وهذه هي فوائده

كشفت دراسة طبية حديثة أن الالتزام بنظام غذائي نباتي أثبت فاعلية كبيرة في علاج مرضى السكري، وتحسبن مقاومة الإنسولين في أجسادهم.

الدراسة الجديدة قام بها علماء بجامعة لوما ليندا الأمريكية، حيث تم إجراء تجارب لمدة 16 أسبوعًا على عدد من المصابين بالنوع الثاني من مرض السكري.

وخلصت الدراسة إلى أن إفراز هرمون الإنسولين قد ازداد بنسبة عالية لدى الأشخاص الذين اتبعوا حمية نباتية.

وقال العلماء أن النظام الغذائي النباتي يساعد على زيادة نشاط خلايا بيتا، المسئولة عن إفراز الإنسولين، كما أنه يؤثر في زيادة مستوى هرمون إنكرتين، المسئول عن تخفيض الجلوكوز في جسم الإنسان.

وأشار العلماء إلى أن هذه النتائج التي خلصوا إليها تتفق مع نتائج دراسات سابقة، أكدت على قدرة النظام النباتي على تحسين مقاومة الإنسولين، ووظيفة خلايا بيتا.

ونصح العلماء الأشخاص المصابون بمرض السكري باتباع نظامًا غذائيًا نباتيًا، لما له من فوائد عظيمة لهم في مقاومة هذا المرض، الذي يعد أحد أكثر الأمراض الشائعة حول العالم.