تناول السكر يزيد خطر الإصابة بهذه الأمراض

  • تاريخ النشر: الخميس، 26 يوليو 2018
تناول السكر يزيد خطر الإصابة بهذه الأمراض

ذكر مجموعة من علماء جامعة كولومبيا أن تناول معلقتين ونصف الملعقة من السكر بشكل يومي، يزيد من خطر الإصابة بأمراض خرف الشيخوخة وألزهايمر.

ويستند ما ذكره العلماء إلى دراسة طويلة الأمد، تم إجرائها بمشاركة أكثر من 2000 متطوع، لا تظهر عليهم هذه الأمراض، حيث سئلوا ما إذا كانوا يتناولون السكر في طعامهم وشرابهم، وما هي الكمية التي يستخدمونها، ووجد العلماء أن حوالي 400 شخص منهم بدأت تظهر عليهم علامات ألزهايمر.

تناول السكر يزيد خطر الإصابة بهذه الأمراض

وتوصل العلماء إلى الأشخاص الذين يحبون تناول المشروبات السكرية، والتي تتضمن عصائر الفواكه، هم الأكثر تعرضة للإصابة بألزهايمر بنسبة تصل إلى 27%، مقارنة بمن لا يتناولونها، وترتفع هذا النسبة لتصل إلى 54% بالنسبة للأشخاص الذين يحبون تناول المشروبات الغازية السكرية.

كما أظهرت نتائج العلماء أن الأشخاص الذين يضيفون إلى طعامهم ما مقداره 30.3 جرام من السكر بشكل يومي، تزداد لديهم نسبة الإصابة بخرف الشيخوخة، وذلك مقارنة مع الأشخاص الذين يتناولون كمية سكر لا تزيد عن 5.8 يوميًا.